みなさん,こんにちは!
事務員の植田です。
私はラーメン,つけ麺が好きでよく食べに行きます。
私は最近つけ麺をよく食べるようになりました。
麺本来の味を楽しめるからです。
そこで,今回,京都ならではのつけ麺を紹介させていただきます。
な,なんと緑茶のつけ麺です。
しかし,私の味覚がないのか,あまり緑茶の味はせず,普通の麺を食べている感じでした。
ただ,もちろんおいしかったです。
つけ汁の色からして,パンチがきいています!!!
そして,食べ方を変えることによって,何倍も楽しく,おいしく食べられるのです。
まずは,麺をそのままつけ汁につけ食べる。
次に,つけ汁にきざみ玉ねぎを入れて食感の変化を楽しむ。
そして,すだちを麺に絞って味の変化を楽しむ。
最後に,スープ割をしてスープを飲む。
一杯のつけ麺で大変満足です。
今後も,時間をみつけて烏丸付近のおいしいラーメン,つけ麺の店を開拓していきたいと思います!












































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